Ahora les presento el típico plato Peruano y emblema de nuestro país: El cebiche.
El cebiche es un plato hecho a base de pescado, limón y ají eso es básico pero como acá en nuestro país nos caracterizamos por ser muy imaginativos le hacemos cambios y quedan tipos de cebiches extraordinarios :).
En mi ciudad adoran mucho al cebiche hay muchos restaurantes que lo preparan como el Danielitas y el Mar Picante. Que son los que más me gustan ... pero ninguno se compara al que hace mi madre :).
Si quieren saber como se prepara este plato típico peruano no hay mejor que Gastón Acurio, cocinero internacional de nuestro país. Vean el video está muy interesante. Saludos.
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